Laz (女性)
初めてミャンマーに滞在したのは19XX年。以来、この国・人々とのご縁が続いています。随分便利になったヤンゴン生活。昔からの楽しみ方、新しい楽しみ方、ますますEnjoyヤンゴン/ミャンマーしていきたいと思います♪

(ニャウン)チャウンタで日帰り川水浴

ミャンマーには、「トラベラーズチョイス世界のベストビーチ 2016」でアジア第1位に選ばれたガバリビーチをはじめとして、様々なビーチがあります。個人的にもガパリビーチが一番好きですが、毎年ドライブを兼ねて行く、グエサンビーチとチャウンタビーチも整備が進んできて過ごしやすくなってきました。

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日本のパン屋さん、北海道工房(Hokkaido Kobo)オープン!

11月7日にオープンしたての、日本のパン屋さん「北海道工房」。Ngu Wahホテルの1階にあるお店は、まさに「日本のカフェベーカリー」という感じで期待が高まります。

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ドブロクに似た地酒がうまいカチン料理店、Jing Hpaw Myay(ジンポーミェ)

今日のエンヤンミーティング会場は、サンチャウンにある カチン(ジンポー)料理店、Jing Hpaw Myay。ミャンマー北部のカチン料理は、ビルマ料理と比べて油が少なく、食材には里芋、タケノコ、納豆なども使われ、日本人にも親しみやすいです。

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タイ料理の老舗「パタヤ」に行ってきた

今回のエンヤンミーティング会場は、タイ料理「パタヤ」。20年以上前、ボージョーアウンサン市場近くのShwe Bon Thar St. にオープン。その後、2007年に現在の店舗(パラミロードのパラミピザの筋を入ってしばらく行ったところの左側)に移転しました。エンヤンチームは、本場タイの味を安定して楽しめる店として、Shwe Bon Thar St. の頃からお世話になっています。

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チン料理、サブティ(Sabuti)専門店で食べてきた

今日のエンヤンミーティングの会場は、チン料理店Maiサブティ(Mai Sabuti)。店名はチン語で、Mai(Ms.)、サ(肉)、ブ(とうもろこし)、ティ(水)という意味で、2018年11月にオープンしたそう。

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ヤンゴン唯一のカレン料理専門店 Non Tae Ya に行ってきました

今年6月にオープンした、インセインにあるカレン料理店、Non Tae Ya(ノンテヤ)は、ヤンゴンで唯一のカレン料理だそうです。カレン族とは総称で、ポーカレンとスゴーカレンを中心としていますが、このお店の方々はポーカレンだそうです。

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