日本のパン屋さん、北海道工房（Hokkaido Kobo）オープン！

11月7日にオープンしたての、日本のパン屋さん「北海道工房」。Ngu Wahホテルの１階にあるお店は、まさに「日本のカフェベーカリー」という感じで期待が高まります。

海外にいると懐かしい菓子パンに心惹かれるため、今日はオーソドックスなものを中心に少し試してみました。パン屋さん急増中のミャンマー、似た感じのパンはありますが、１つ１つ、違いを見せてくださいますねぇ～。

クリームパンはバニラビーンズ使用、あんぱんは甘すぎず歯ごたえがしっかり残った粒あん。メロンパンのクッキーはサクサク（子どもも喜ぶ☆カメ）、抹茶メロンパンの抹茶は日本から（ヤンゴンで抹茶パン・ケーキを色々試してきましたが、ついに！）。チョコクロワッサンは、小ぶりながらもチョコがしっかり入っています。要となる小麦粉は、北海道産を使用しているため、店名に北海道が使われているそうです。

お得なセットメニュー(5000Ks)は、終日オーダーできるのが嬉しいですね。既にたくさんの種類を楽しめますが、更に試作もされているそうで、新作も期待大。

次はゆっくり店内で楽しみたいです。ごちそうさまでした♪

 

 

• カテゴリー
  ベーカリー
• 店名
  Hokkaido Kobo
  北海道工房
• 住所
  Ngu Wah Hotel 403, Corner of Lower KyeeMyinDaing Road & NguWah St., Ahlon Township, Yangon
• 電話
  09 40749 9393
• 営業時間
  8:00-19:00
  水曜はパン職人がお休みなので少し品薄となるそうです