ミシュラン2つ星店出身のオーナーが作る牛肉麺は思いやりの味、WORKING HOUSE

先日、エンヤンメンバーでふらりと入ったサンチャウンにあるWORKING HOUSEというお店。Working というだけあって、Wifi環境ばっちりでテーブルの近くにコンセントがあったりノマドワーカーさんにぴったりの店内。以前来たときはカフェのイメージで食事はあまり充実していない感じでしたが、いつの間にか食事メニューも結構増えていた。

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ローカル値段で洒落たヌードル専門店、NooDi(ヌーディ)

今日はチーミンダインのインセイン・ストリートにあるNooDiで食事をしました。ローカルアパートが並ぶ通りにひときわ目立つお店がNooDiです。店内はシンプルで清潔感があり地元の人でにぎわっています。

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YKKOトリドール(丸亀製麺)の ボートヌードル(Boat Noodle)オープン

うどんの丸亀製麺を運営するトリドールとミャンマーのチェーオー(麺)チェーンの王者YKKOによるBoat Noodleに行ってきました。若者が多いダゴンセンターの1階という好立地です。(ミニゴン交差点のダゴンセンターは2棟ありますが、1の正面入り口の西側で分かりやすいです)

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シャンヌードルの老舗 999 がジャンクションスクエアに!

ヤンゴンにおけるシャンヌードルの老舗といえばダウンタウンにある999。ガイドブックや旅行サイトなどでもよく取り上げられていますね。美味しい有名店ですが、ダウンタウンの渋滞・駐車スペース問題に負け、ここ数年すっかりご無沙汰していました。そんな有名店が、ジャンクションスクエアのシークレットガーデン(駐車場上階)に初めての支店をオープンさせました!

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シャンヌードル(シャンカウスエ)を自分好みに注文する方法

麺天国(緬旬国)ミャンマーには、色々な緬がありますが、中でもシャンカウスエ(シャンヌードル)は日本人にも好まれやすい味ですよね。麺の種類、スープの有無、上に乗せる具を指定して、更に楽しみましょう〜

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