ヌードル

先日、エンヤンメンバーでふらりと入ったサンチャウンにあるWORKING HOUSEというお店。Working というだけあって、Wifi環境ばっちりでテーブルの近くにコンセントがあったりノマドワーカーさんにぴったりの店内。以前来たときはカフェのイメージで食事はあまり充実していない感じでしたが、いつの間にか食事メニューも結構増えていた。

今日はチーミンダインのインセイン・ストリートにあるNooDiで食事をしました。ローカルアパートが並ぶ通りにひときわ目立つお店がNooDiです。店内はシンプルで清潔感があり地元の人でにぎわっています。

うどんの丸亀製麺を運営するトリドールとミャンマーのチェーオー（麺）チェーンの王者YKKOによるBoat Noodleに行ってきました。若者が多いダゴンセンターの１階という好立地です。（ミニゴン交差点のダゴンセンターは２棟ありますが、１の正面入り口の西側で分かりやすいです）

ヤンゴンにおけるシャンヌードルの老舗といえばダウンタウンにある999。ガイドブックや旅行サイトなどでもよく取り上げられていますね。美味しい有名店ですが、ダウンタウンの渋滞・駐車スペース問題に負け、ここ数年すっかりご無沙汰していました。そんな有名店が、ジャンクションスクエアのシークレットガーデン（駐車場上階）に初めての支店をオープンさせました！

麺天国（緬旬国）ミャンマーには、色々な緬がありますが、中でもシャンカウスエ（シャンヌードル）は日本人にも好まれやすい味ですよね。麺の種類、スープの有無、上に乗せる具を指定して、更に楽しみましょう〜