日本産の和牛、近江牛のイベントがヤンゴンで開かれた

ミャンマー人の友人が近江牛のイベントを開くというので行ってきた。場所はチャトリアムホテルの近くにある、王様というしゃぶしゃぶ・焼肉の店。最近、ミャンマーでも日本食が人気でヤンゴンには日本食レストランが100店以上あるという。日本食がメジャーになるとともに和牛もヤンゴンのレストランで見かけるようになった。

日本大使館や近江からやってきた協同組合の人たちの挨拶があり、近江牛のビデオ紹介も終わった後、待ちに待った試食会。このために昼食をほんの少ししか食べてなかった私は腹ペコだ。日本でも食べたことのなかった近江牛の焼肉にステーキ、いつも食べている牛肉とは全然違う。柔らかくてジューシーだ。近江牛だけで腹一杯になるという贅沢な夕食だった。

同席したマンダレーに住むミャンマー人の友人のZさん。彼の前には生野菜の皿だけだ。牛肉のイベントなのになぜ? 彼に聞くと、ベジタリアンだという。そのわりにはメタボ体型の彼、米の食べ過ぎなんだろうか。

この近江牛を輸入している Myanmar TMT のSさんによると、日本の和牛をミャンマーに正規に輸入する許可を取ったのは彼の会社が初めてだという。ヤンゴンで食べられている輸入牛肉の多くはタイから密輸されたものらしい。ミャンマー国産の牛肉もあるが、かなり固い。

王様では一般向けに冷凍和牛を売っている。レストランに隣接するミニマートにて購入することができる。

ところで、ミャンマーでは豚肉を食べても牛肉は食べないという人がけっこういる。インドのような宗教的理由があるわけではない。ミャンマーで牛というと農作業を手伝う農耕牛なので「かわいそう」だからだ。でも、ヤンゴンでは最近焼肉やステーキ専門店も増えてきた。ミャンマー人の食生活も変わってきている。

• カテゴリー
  日本料理（しゃぶしゃぶ、焼肉）
• 店名
  Ohsama Japanese Hot-Pot & BBQ
  王様
• 住所
  No.34, Corner of Bo Yar Nyunt St. & Na Wa Day St. Yaw Min Gyi Ward, Dagon Township, Yangon
• 営業時間
  11:00 - 23:00
• 定休日
  なし
• 電話
  01-555539
• Website
  http://ohsamamm.com/
• Facebook
  https://www.facebook.com/ohsamajpnhotpot/
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