1本ペロリのフランスパン「麺包達人 / Daren bread」

ヤンゴンで美味しいハード系のパンが食べたい！と思い続けて〇年。

遂に発見！　旨いフランスパンのあるパン屋さん！「麺包達人 / Daren bread」

 

ダウンタウンはボーヂョーマーケット裏にあるヨー・ミン・チー・ラン沿い。

オーナーさんによると、台湾で有名なパン屋さんのヤンゴン支店だそうです。

カゴにパンをディスプレイしたり、店員さんがスカーフを巻いていたりととてもおしゃれ。

店の奥はガラス張りになっていて、ハンチング帽を被ったパン職人（？）さんが

パンをこねている様子が見えたりと、内装もなかなか手が込んでいます。

もうこれだけで、美味しいパン屋さんなのだろうな～と、ワクワクしてきます^ ^

 

フランスパンは1本1,400Ks。

 

ほのかな塩味と、小麦粉の味が後を引いて、一本まるまる食べてしまいそうな勢いです。

他にも、クランベリーが入ったシンプルなパンからクリームパンなどの菓子パンまで

いろいろな種類があり、見ているだけでテンションアゲアゲです！

 

ミャンマー人の店員さんはちょっとだけ日本語を知っているようで、

店を出るときに「アリガトー」と言ってくれますよ。

心もほっこり。しばらく通い詰めになりそうです^ ^

そうそう。夕方前後のほうが、いろいろなパンが出ていて楽しいですよ～。