1本ペロリのフランスパン「麺包達人 / Daren bread」

ヤンゴンで美味しいハード系のパンが食べたい!と思い続けて〇年。

遂に発見! 旨いフランスパンのあるパン屋さん!「麺包達人 / Daren bread」

 

ダウンタウンはボーヂョーマーケット裏にあるヨー・ミン・チー・ラン沿い。

オーナーさんによると、台湾で有名なパン屋さんのヤンゴン支店だそうです。

DarenBreadShop

カゴにパンをディスプレイしたり、店員さんがスカーフを巻いていたりととてもおしゃれ。

店の奥はガラス張りになっていて、ハンチング帽を被ったパン職人(?)さんが

パンをこねている様子が見えたりと、内装もなかなか手が込んでいます。

もうこれだけで、美味しいパン屋さんなのだろうな~と、ワクワクしてきます^ ^

DarenBreadShopInside

 

フランスパンは1本1,400Ks。

DarenFrenchBaguette

 

ほのかな塩味と、小麦粉の味が後を引いて、一本まるまる食べてしまいそうな勢いです。

他にも、クランベリーが入ったシンプルなパンからクリームパンなどの菓子パンまで

いろいろな種類があり、見ているだけでテンションアゲアゲです!

DarenBreadItems

 

ミャンマー人の店員さんはちょっとだけ日本語を知っているようで、

店を出るときに「アリガトー」と言ってくれますよ。

心もほっこり。しばらく通い詰めになりそうです^ ^

そうそう。夕方前後のほうが、いろいろなパンが出ていて楽しいですよ~。

カチン一家の手作りスープ麺
本格イタリアン!「Peperoni」
 

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2024年03月29日(金)

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