ミャンマーで一番人気の魚、ンガータラウッ(イリッシュ, ヒルサ)を食べた

ミャンマー人の大好きな魚にンガータラウッという魚がある。ミャンマー以外では、イリッシュ(Ilish)とかヒルサ(Hilsa)とか呼ばれている魚だ。味は抜群で骨まで全部食べられるとミャンマー人絶賛のこの魚を食べてみたくなり、近くにある市場、タンゼーに出かけた。

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