ビルマ（ミャンマー）

いわゆるビルマの食堂。ミャンマー人に人気でタクシーの運転手に聞いてもよくこの店の名前が出てくる。作りおきの料理を指さしで選ぶというミャンマーでは一般的なスタイル。人気の料理は品切れになることが多いので、早めに行くこのがお勧め。食前のトゥザヤー（生＆茹で野菜の魚醤ディップ付き）、食後のタニェ（ヤシ砂糖）やラペッ（食べるお茶の葉）などがでてくる昔ながらのミャンマー食堂スタイルが味わえる。ミャンマー料理は味が濃いものが多いが、ここでは素材を活かした料理を楽しめる。最近は外国人も足を向けるようになった。