オシャレな空間に女子心くすぐられる、新登場のベトナム料理店(Golden Pho / ゴールデン・フォー)

 オシャレな飲食店がただいま増殖中のヤンゴンのホットプレイス、ヨーミンチー・ラン(Yaw Min Gyi Street)に、ベトナム料理屋がオープンしたと聞いて、早速行って来ました。

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ハーブたっぷりヘルシーベトナム料理「ベトナム・キッチン / Vietnam Kitchen」

今回のエンヤンミーティングはベトナム料理です。

ベトナム料理は野菜やハーブをふんだんに使ったヘルシーなイメージがあり、またベトナム自体がアオザイ美人の国であることから、美容に良いメニューがそろっているにちがいない! と、根拠のない理由でなんだか楽しみです^ ^

そしてその結果はというと…、嬉しい驚きn連続!

スターフルーツやパイナップルがアクセントになったビーフのサラダ!(Beef salad, 6,500ks)

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ベトナムのバゲットサンド、バインミーのお店を発見!

携帯アクセサリーを買いにチャイナタウンをうろうろしていたら、

ベトナムのサンドウィッチ、バインミー屋台を発見!

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バインミーは、かつてフランスん統治下にあったベトナムで今も食べられる

フランスパンに肉や野菜をはさんで食べる、いわゆるバゲットサンドです。

現地の道端でよく売っているのですが、頼むと炭火で炙ってからパンに具材を挟んでくれて

かなりウマいです。

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